Jídelní lístek
Menu speciál – halušky
350g Bramborové halušky, liptovská brynza, špek, jarní cibulka (A-1,3,7) 225 Kč
350g Bramborové halušky, kysané zelí, uzená krkovice, kyselá okurka (A-1,3,9) 225 Kč
400g Konfitované kachní stehno, restované bílé zelí, bramborové halušky, kachní šťáva, křupavá cibulka (A-1,3,7,9,12) 285 Kč
Od 9.11.2024 pro vás máme připravené speciální
Svatomartinské menu*
0,3l Husí kaldoun, kořenová zelenina, nudle, petrželka (A-1,3,7,9) 89 Kč
1/4 Konfitovaná husička, červené zelí s jablky, bílé zelí dušené na víně s medem, bramborové lokše, špekové knedlíky, silná husí šťáva, cibulka (A-1,3,7,9,12) 429 Kč
1 kus Jablečno-hruškový závin, ořechy, hrozinky, vanilková omáčka (A-1,3,7,8,12) 99 Kč
3 chodové menu (0,3l polévka, 1/4 husička, 1ks závin) 599 Kč
*nabídka je limitována a platí od 9.11.2024 do vyprodání zásob
Svatomartinská vína Škrobák
0,15l Veltlínské červené rané 64 Kč
0,75l Veltlínské červené rané 299 Kč
0,15l Modrý Portugal 64 Kč
0,75l Modrý Portugal 299 Kč
Svatomartinský pivní speciál
0,4l Nefiltrovaný ležák z žateckého chmele 50 Kč
Chuťovky k pivu
100g Prase v sádle, domácí škvarky, kyselá okurka, jarní cibulka, chléb (A-1,3,12) 111 Kč
150g Grilované klobásky, hořčice, křen, chléb (A-1,3,10) 117 Kč
100g Pivní utopenec s cibulí a feferonkou, chléb (A-1,3,7,10,12) 97 Kč
100g Domácí škvarková pomazánka, jarní cibulka, chléb (A-1,3,10) 87 Kč
200g Bramborové chipsy, omáčka dle vlastního výběru 97 Kč
150g Nakládaný Hermelín, sušená rajčata, olivy, čerstvé bylinky, cibulka, chléb
(A-1,3,7) 121 Kč
160g Buřty na černém pivu, tomaty, chilli, chléb (A-1,7,10,12) 128 Kč
100g U nás namíchaný tatarský biftek, česnek, topinky (A-1,3,10) 199 Kč
200g Hranolky, Cheddar, slanina (A-7) 128 Kč
Pro děti
120g Kuřecí přírodní nebo smažené prso, hranolky, salátek, naše tatarka/kečup (A-1,3,7,10) 142 Kč
120g Smažený sýr, hranolky, naše tatarka/kečup (A-1,3,7,10) 132 Kč
1ks Palačinka, ovocný džem, šlehačka (A-1,3,7) 56 Kč
Fast food
150g CHEESE BURGER, grilovaný hovězí krk, rajče, kyselá okurka, slanina, Cheddar, nakládaná červ. cibulka, zauzená majonéza, hranolky/brambůrky (A-1,3,7,10,11) 264 Kč
120g HALLOUMI VEGETARIÁN BURGER, grilovaný Kyperský sýr, pečená červ. řepa, cuketa, rajče, salát, kurkuma majonéza, hranolky/brambůrky (A-1,3,7,10,11) 234 Kč
300g DOUBLE BURGER, grilovaný hovězí krk, slanina, cibule, kyselá okurka, salát, Cheddar, BBQ majonéza, hranolky/brambůrky (A-1,3,7,10,11) 321 Kč
150g JALAPEÑOS BURGER, grilovaný hovězí krk, vejce, jalapeños papričky, salát, rajčatová salsa, slanina, chilli, majonéza, hranolky/brambůrky (A-1,3,7,10,11) 264 Kč
Burger s trhaným kachním masem(100g), Coleslaw salát, česneková majonéza, brambůrky (A-1,3,7,9,10,11) 264 Kč
Přílohy
200g Malý míchaný salát 67 Kč
200g Hranolky 56 Kč
200g Konfitovaná brambora 50 Kč
200g Gratinované brambory (A-7) 66 Kč
200g Grilovaná zelenina 95 Kč
Polévky
0,3 l Česnečka z uzených žeber, krutóny (A-1,3,10) 60 Kč
0,3 l Polévka dle denní nabídky 60 Kč
Hlavní jídla
500g Pomalu pečená vepřová žebra, višňová BBQ, rozpečený chléb, nakládaná zelenina (A-1,9,10,12) 270 Kč
100g Trhaná kachna zabalená v lokši, zelí, cibulka, kachní šťáva (A-1,3,7,9,12) 254 Kč
150g Rolované kuřátko, pyré z kořenové zeleniny, konfitovaná brambora, restovaná medová karotka (A-7,9,12) 240 Kč
250g Hovězí steak z mladého býčka, fazolky, gratinované brambory, pepřová omáčka (A-7,9,12) 385 Kč
180g Kuřecí stripsy, hranolky, malý salátek, domácí tatarka (A-1,3,7,9,10) 230 Kč
150g Sýrové stripsy, hranolky, malý salátek, domácí tatarka (A-1,3,7,9,10) 209 Kč
500g Kuřecí křidélka Buffalo Wings, řapíkatý celer, zakysaná smetana, pažitka, bagetka (A-1,3,7,9,10) 244 Kč
150g Pikantní hovězí guláš, cibulka, chipotle, rozpečený chléb (A-1,7,9,12) 223 Kč
Saláty
350g CAESAR salát, ančovičkový dresing, kuřecí prso, slanina,
parmazán, krutóny (A-1,3,4,7,10) 213 Kč
350g CAESAR VEGE, dresing, parmazán, krutóny, vejce (A-1,3,4,7,10) 213 Kč
350g Salát z trhaných listů, gratinovaný kozí sýr, hruška, červená řepa, ořechy (A-7,8) 234 Kč
Pasta
350g Čerstvá Pasta, masové ragú, parmazán (A-1,3,7,9,12) 240 Kč
350g Čerstvá Pasta Aglio Olio Peperoncino, parmazán, petrželka (A-1,3,7) 233 Kč
Dezerty
100g Čokoládový fondán, vanilková zmrzlina, ovocná omáčka, šlehačka (A-1,3,7) 139 Kč
2 kusy Palačinky i povidla, mák, máslo, šlehačka (A-1,3,7) 97 Kč
Omáčky
Domácí tatarka (A-3,7,10) 31 Kč
BBQ (A-9) 36 Kč
BBQ majonéza (A-3,7,9,10) 36 Kč
Zauzená majonéza (A-3,7,10) 36 Kč
Pepřová omáčka (A-7,9,12) 50 Kč
Chilli majonéza (A-3,7,10) 36 Kč
Pizza/pivní koláč
PIZZA MARGHERITA (A-1,7) Ø28-155 Kč (Sugo, Mozzarella, oregano)
PIZZA QUATTRO FORMAGI (A-1,7) Ø28-209 Kč (Smetana, Mozzarella, Gorgonzola, Parmazán, Ricotta, olivy, rukola)
PIZZA VESUVIO (A-1,7) Ø28-195 Kč (Sugo, Mozzarella, šunka, oregano)
PIZZA SALAMI SPICY (A-1,7) Ø28-195 Kč (Sugo, pálivý salám, Mozzarella, chilli)
CIBULÁČ (A-1,7) Ø15-119 Kč, Ø28-219 Kč (Cibule, slanina, klobása, Gouda, smetana)
VEPŘÍK (A-1,3,7,12) Ø15-125 Kč, Ø28-225 Kč (Trhané koleno, česnek, slanina, tomaty, Cheddar, zauz.majonéza)
BRYNZÁK (A-1,7) Ø15-109 Kč, Ø28-195 Kč (Smetana, cibule, slanina. Brynza)